بعد سنوات من التكريس والعمل الجاد لتحسين نوعية منتجاتنا المستمر ، تم الحصول على نتيجة رائعة. في عام٢٠١٠ للمرة الأولى في التاريخ، قهوة من ولاية اسبيريتو سانتو تفوز في المسابقة الوطنية، من بين أفضل ثلاثة أنواع القهوة في البرازيل. في تلك السنة نفسها، القهوة التي تنتجها العائلة هي أيضا الفائزة من أفضل القهوة في ولاية اسبيريتو سانتو.
تقديم أفضل ظروف تخزين، التجهيز والتسويق من قبل منتجين القهوة في المنطقة كانت الأسباب الرئيسية لإنشاء شركة تجارية في حبوب الخام. على هذا السياق تأسست القهوة كروهلنغ ش.ذ.م.م. تعمل حاليا مع أنواع مختلفة من القهوة، وأصبحت الشركة المورد من القهوة للصناعات التحميص الرئيسية في البرازيل.
موقع
الكافيه توجد في سانتا ماريا – ماريشال فلوريانو في ولاية اسبيريتو سانتو، في جنوب شرقي البرازيل، المنطقة الأكثر تطورا في البرازيل.
داخل تجارة البن، الولاية اسبيريتو سانتو لديها دوراً بارزاً. هي ثانية أكبر منتج للقهوة في البرازيل (الأولة هي ميناس جيرايس) وأكبر منتج البن روبوستا (كونلون).
موقع الشركة في اسبيريتو سانتو تعطي أيضا المزايا اللوجستية. نظام ميناء اسبيريتو سانتوس يربط الولاية إلى الأسواق المحلية والدولية. هكذا، الكافيه لديها ميزة لوجستية كبيرة، لأنها موجودة على حوالي ٦٠ كيلومترا من ميناء فيكتوريا.
أساس
الكافيه لديها بنية كاملة لاستلام، لمعالجة، لتخزين، لنقل وتصدير القهوة. في مرحلة الاستلام الشركة لديها مستودع مع قدرة من مئتين وخمسين ألف أكياس من ٦٠ كجم. في هذه المرحلة، يتم التحقق من جودة القهوة التي تدخل الشركة في المختبرات الخاصة بنا، بحيث يمكن توليد معلومات تصنيف وتعين إلى موقع التخزين المناسب لذلك النوع من القهوة.
لمرحلة التجهيز الشركة لديها بنية حديثة من الآلات الحديثة التي تسمح إعداد مختلف قطع فيما يتعلق بنوع القهوة.
تخزين القهوة في الكافيه تقام في الصوامع أو أكياس كبيرة وذلك للحفاظ على الخصائص الرئيسية للمنتج وتبسيط عملية إخراج المنتج في وقت التسليم.
في عمليات التصدير القهوة توضع داخل حاويات في مقر الكافيه. يمكن وفد القهوة في أكياس خيش من ٦٠ كلغ أو أكياس كبيرة.
جميع وسائل النقل القهوة المباعة من قبل الكافيه يتم تنفيذها من قبل شركة النقل والخدمات اللوجستية من مجموعة كروهلنغ ، CK_LOG. هكذا لدينا مستوى عالي من الأمان في إيصال المنتج إلى مستودع العميل أو المنفذ. بالإضافة إلى ذلك، ويتم كل الشحن مع البضائع المؤمن عليها، بإزالة أي خطر على الأطراف المعنية.
لإضافة إلى بنية التخزين مع مكتب ومختبر في مقرها في ماريشال فلوريانو، الكافيه لديها أيضاً مكتب التسويق في مانياسو (ميناس جيرايس)، منطقة قهوة مهمة في ولاية ميناس جيرايس.
المكتب الكافيه الآخر يوجد في فيتوريا (اسبيريتو سانتو). فيه يوجد التجار والوطني والدولي، وقسم من فريق لوجستي، لمسؤولين عن ضمان تسليم سريع من المنتجات للزبائن.